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移動販売のリアルを発信!! | クレープのキッチンカー
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第二種自動車菓子製造業– tag –

  • 移動販売をやってみよう!

    第二種自動車菓子製造業

    わたしが活動していた頃の話です。奈良県でクレープの移動販売をやるためには、菓子製造業の許可が必要です。菓子製造業には第一種と第二種があって、フルーツや野菜を使いたかったら、第二種をとる必要があります。しかし、この許可をとるのはとても難し...
    2022年6月15日
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現役を退いた今でも、クレープ屋さんを見かけると気になります(笑)
キラキラした成功談は聞くけれど、経験した人のリアルな情報って少ない。始める前に知っておいてほしいことを、面白おかしく伝えていきたいと思います。
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